Vinete evantai
Cum se fac vinetele evantai, reteta culinara pentru vinete evantai
Ingrediente:
4 vinete mici,2 cepe,2 rosii,200 g sunca,200 g cascaval,sare,piper,1 ardei gras.
Mod de preparare:
Speli vinetele, le tai evantai(fara sa le decojesti si fara sa le desprinzi de cotor) si le presari cu sare si piper.Tai in felii subtiri rosiile,ardeiul,ceapa,sunca si cascavalul si le asezi intre feliile de vinete.
Apoi recompui vinetele legandu-le cu ata speciala de bumbac ca sa nu cada umplutura,le asezi intr-o tava cu ulei si le dai la cuptor pentru 30 de minute.
Sfat:
Daca nu ai ata speciala de bumbac,poti sa invelesti vinetele in folie de aluminiu,le asezi in tava si le dai la cuptor pentru 30-40 de minute.
Pofta Buna!
Retete inrudite:
Loading ...
Lasa-ti comentariul!