Cum se face supa de morcovi si napi, reteta culinara pentru supa de morcovi si napi (pentru persoanele cardiace)

Ingrediente

500 ml apa, 100 g morcovi, 2 cartofi, 50 g napi, 50 g ceapa, 20 g margarina, verdeata multa

Mod de preparare

Pui la fiert in apa rece legumele taiate in bucatele mici. Ceapa taiata marunt o fierbi separat intr-o craticioara, cu margarina si putina apa. Cand sunt fierte, amesteci legumele cu ceapa si le pasezi. Servesti supa calda cu multa verdeata tocata.

Retete inrudite:

1. Supa de zarzavat cu fulgi de ou
2. Friptura tocata berlineza
3. Salata combinata de iarna – Preduca Ioana