Cum se face sosul de rosii dietetic, reteta pentru sos de rosii dietetic

Ingrediente

600 g rosii, 50 g faina, 30 g zahar, 30 g unt, sare.

Mod de preparare

Se inabusa rosiile in sucul lor si, dupa ce s-au inmuiat bine, se amesteca cu faina uscata prin calire fara grasime si dizolvata in zeama de legume sau apa calda, dupa care se adauga sare si zahar dupa gust. Daca sosul este prea gros, se potriveste cu apa calda. Dupa ce sosul a fiert 5-10 minute se strecoara si se mai adauga untul sau smantana, dupa gust .

Sosul se foloseste la diverse preparate de legume, orez si fainoase.

Retete inrudite:

1. Sos de legume fara faina
2. Sos de visine
3. Sos de coacaze sau de agrise