http://www.bucatarul.com/sos-de-cafea/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sos-de-cafea Bucatarul.com incerca sa invete pe toata lumea cum sa-si creeze propriile dulciuri, sa guste propriile bauturi, si sa se descurce cat mai bine in propria bucatarie. Fri, 30 Jul 2010 14:19:03 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 http://www.bucatarul.com/sos-de-cafea/comment-page-1/#comment-109 Sos de zahar ars | Retete Culinare Practice de la Bucatarul.COM Wed, 28 Oct 2009 10:03:34 +0000 http://www.bucatarul.com/?p=1371#comment-109 [...] Intr-un vas se arde zaharul pana ce capata o culoare maronie. Se stinge cu 1/2 ceasca de apa si se lasa sa fiarba pana ce zaharul s-a dizolvat complet. Separat se amesteca faina cu laptele caldut, apoi se aseaza la un foc slab pana ce se leaga. Cand este gata, se amesteca cu zaharul si daca este prea subtire se mai aseaza la foc, sa dea cateva clocote pana ce se obtine un sos potrivit de gros. Se prepara ca sosul de cafea. [...] [...] Intr-un vas se arde zaharul pana ce capata o culoare maronie. Se stinge cu 1/2 ceasca de apa si se lasa sa fiarba pana ce zaharul s-a dizolvat complet. Separat se amesteca faina cu laptele caldut, apoi se aseaza la un foc slab pana ce se leaga. Cand este gata, se amesteca cu zaharul si daca este prea subtire se mai aseaza la foc, sa dea cateva clocote pana ce se obtine un sos potrivit de gros. Se prepara ca sosul de cafea. [...]

]]>