Cum se face salata de carne, reteta culinara pentru salata de carne

Ingrediente:

250 g carne fiarta (pui, vita), 200 g de cartofi fierti in coaja, 100 g de castraveciori murati, 1-2 mere, maioneza preparata dintr-un ou, 1 dl de ulei, 1 dl smantana, sare, piper macinat, mustar, zeama de lamaie, patrunjel.

Mod de preparare:

Carnea fiarta, cartofii fierti curatati de coaja, castravetii si merele se taie in felii lungi si subtiri. Maioneza se amesteca bine cu smantana si se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper si zeama de lamaie.

Sfat: se pot adauga rosii taiate in rondele subtiri si ardei gras taiat in fasii. Se adauga maioneza, incat compozitia sa se poata modela. Salata se asaza pe un platon, deasupra se orneaza cu maioneza si se decoreaza cu frunzulite de patrunjel verde.

Retete inrudite:

1. Salata de boeuf
2. Salata de pasare cu maioneza
3. Brza Salata (Salata rapida)