Cum se face puiul picant cu varza, reteta culinara pentru pui picant cu varza.

Ingrediente pentru oala de 8 l

500 g piept de pui, 1 castravete, 1 varza mica, 3 lingurite delikat picant, 20 g chimen, 1 lingurita zahar, 2-3 linguri ulei de masline, 2 lingurite otet balsamic, cateva boabe de piper rosu.

Mod de preparare

Cureti pieptul de pielite, il treci printr-un jet de apa rece, il lasi sa se scurga si il tai bucatele potrivite. Condimentezi cu delikat picant, apoi prajesti bucatile de carne la foc mic. Cand a inceput sa capete crusta, opresti focul. Separat, tai varza fideluta cureti castravetele de coaja, il tai felii subtiri, presari sare peste tot si amesteci pana se inmoaie toate feliile de castravete. Condimentezi cu piper, chimen, adaugi ulei, zahar si otet balsamic. Asezi salata de varza pe un platou adanc si deasupra pui bucatele de carne. Ornezi cu cimbru verde si patrunjel tocat. La final, arunci peste varza cateva boabe de piper rosu. Este aspectuos, dar si gustos.

Pofta buna.

Retete inrudite:

1. Varza cu sos
2. Pui cu sos de vin si patrunjel verde
3. File de peste cu praz