Cum se face pui cu branza rasa, reteta culinara pentru pui la cuptor cu branza rasa

Ingrediente

1 kg cartofi noi,
1 pui,
o ceapa,
250 g branza,
100 g margarina,
1 legatura marar,
sare,  piper negru, macinat, ulei.

Mod de preparare

Catofii se curata, se spala si se aseaza cubulete in tava, alaturi de ceapa rasa marunt.
Se adauga putina apa in tava, ca sa se fiarba putin cartofii.  Se condimenteaza puiul cu o lingurita rasa de sare si una de piper macinat dupa gust, se adauga Maggi Secretul Gustului Intensavor, se unge cu margarina dupa care branza este rasa pe deasupra. Se orneaza cu verdeata tocata marunt.
Se lasa puiul sa se friga la cuptor cca 1 ora, pana cand se patrunde bine si se inmoaie carnea.
Tava, se roteste, ca mancarea sa se faca uniform.
Puiul se serveste cald, alaturi de un pahar de vin alb demidulce.

Pofta buna !

Reteta participanta la concurs – Concurent Gheorghe Andreea Mihaela

Retete inrudite:

1. Pui inabusit cu saramura de rosii
2. Pui cu sos de vin si patrunjel verde
3. Pui cu branza la cuptor – Livia S.