Cum se face puiul cu gutui, reteta culinara pentru pui cu gutui

Ingrediente

Pentru 4 persoane
- un pui potrivit
- 1 kg. gutui
- 2 linguri de zahar
- 1 pahar de lapte
- o lingura faina grau
- unt, jumatate pachet
- ulei
- sare

Mod de preparare

Se portioneaza puiul, se sareaza si se rumeneste usor in putin ulei.
Se spala gutuile, se taie felii late de aproximativ 2-3 cm si se scoate mijlocul. Se calesc in putin unt.
Se pun bucatile de pui intr-o cratita, iar peste ele, gutuile.
Se caramelizeaza zaharul, apoi se toarna laptele si faina. Acest sos se toarna in cratita si se da la cuptor, la foc potrivit pentru aproximativ 20-30 minute.
ARE UN GUST…. TERIBIL DE BUN. PUTIN ACRISOR. POFTA  BUNA !

Reteta participanta la concurs – Concurent Mihaela Teru

Retete inrudite:

1. Mancare de gutui
2. Pui cu marar
3. Mancare de gutui cu pasare