Prajitura Katy – Lukacs Iulia
Cum se face prajitura Katy, reteta culinara pentru prajitura Katy
Ingrediente
Pentru foi:500 gr.Faina
100 gr.zahar
1/2plic praf de copt
4 lg.smantana
3lg.unt
4 galbenusuri
Pentru crema:1 foaie maruntita
1 unt
100 ml lapte caldut
4lg.gem
2lg.cacao
esenta rom
4lg.nuca
Mod de preparare
Se amesteca ingredientele si se fac 3 foi pe dosul tavii unse de ulei.Cand sunt coapte 2 foi se pastreaza iar a treia se marunteste pentru crema.
Peste foaia maruntita se pune laptele,cacao,gemul,esenta de rom si la sfarsit untul.Se amesteca bine si apoi se adauga nuca macinata.Aceasta crema se pune intre cele 2 foi iar deasupra se pune albusul batut spuma cu zaharul.Peste albus se poate rade ciocolata.Este delicioasa.
Reteta participanta la concurs – Concurent Lukacs Iulia
Retete inrudite:
Lasa-ti comentariul!