Cum se face prajitura inghetata cu foi, reteta culinara pentru prajitura inghetata cu foi

Ingrediente

Prepararea foilor necesita: 300 g faina,  100 g unt,  70 g zahar,  1 praf de copt ,  50 g lapte,  1 ou.
Prepararea cremei necesita : 50 g margarina, 2 linguri cu varf de faina, o jumatate de cana de lapte clocotit, 200 g zahar praf, 240 g margarina, 2 linguri cacao, 2 linguri vanilie.
Prepararea glazurii necesita: 200 g zahar praf, 3 linguri apa fiarta, 2 linguri cacao, 1 lingura unt.

Mod de preparare

Pentru 3 foi: 300 g faina,  100 g unt,  70 g zahar,  1 praf de copt dizolvat in 50 g lapte,  1 ou.
Crema: 50 g margarina se topeste cu 2 linguri cu varf de faina. Apoi se adauga o jumatate de cana de lapte clocotit. Se adauga 200 g zahar praf si se fierbe 7 – 10 minute. Dupa ce s-a racit se adauga 240 g margarina. Crema se imparte in doua: o parte se amesteca cu 2 linguri cacao si o parte cu 2 linguri vanilie.
Glazura: 200 g zahar praf + 3 linguri apa fiarta + 2 linguri cacao + 1 lingura unt

Reteta participanta la concurs, concurent Manuela

Retete inrudite:

1. Rulouri cu crema de ciocolata
2. Prajitura Dinte Negru – Albu Nicoleta Eugenia
3. Televizor color – Patrascu Cristina