Cum se pastreaza rosiile pentru iarna
Se aleg toamna rosii cat mai tarzii care au mai multe fructe bine dezvoltate si cu inceperea de inrosire. Ele se scot cu radacina cu tot si se atarna intr-o incapere sau afara, intr-un loc ferit de bruma. Se folosesc pe masura ce se coc sau la nevoie.
Retete inrudite:
Cum se face vinul de prune, reteta pentru vin de prune
Ingrediente
10 kg prune, 2 kg zahar, 8 l de apa, 2-3 lamai, cateva cuisoare, scortisoara.
Mod de preparare
Prunele bine coapte, din care se scot samburii, se …
Cum se fac gogosarii cu miere si otet, reteta pentru gogosari cu miere si otet
Ingrediente
3 kg gogosari rosii, 2 kg ardei galbeni, 2 l otet, 1 l apa, 250-300 g miere, 400 g zahar, condimente …
Gemurile se prepara din fructe bine coapte. Fructele se curata de coaja si de samburi, se taie in bucati si se presara cu o parte din zaharul prevazut (300-400 g la 1 kg fructe curatate). …
Cum se face prajitura cu mere si bezea, reteta pentru prajitura cu mere si bezea
Ingrediente:
1 kg mere,6 oua,500 g zahar tos,300 g faina,6 linguri ulei,1/2 lingurite de amoniac sau bicarbonat,1 plic de zahar vanilat,1 lingurita …
Cum se fac fructe glasate pentru decorarea torturilor
Ingrediente
1 kg fructe, 1/2 kg zahar, 200 ml apa.
Mod de preparare
Se pune zaharul cu apa la fiert pana se leaga ca pentru dulceata apoi se adauga fructele …
Cum se face marmelada cu zaharina, retete culinare pentru marmelada cu zaharina
Ingrediente
150 g dovleac, 150 g mere, zaharina dupa gust
Mod de preparare
Se coace dovleacul, se trece prin sita, se amesteca cu merele curatate si rase …
Cum se conserva pestele in saramura, reteta pentru peste conservat in saramura
Mod de preparare
Pestele se pregateste la inceput ca in reteta “Peste sarat” si, in loc sa se supuna sararii, se introduce intr-o saramura (pregatita …
Cum se face carnea de pasare cu bureti sau ciuperci, reteta culinara pentru carne de pasare cu bureti sau ciuperci
Ingrediente:
carne de pasare, 2 linguri de untura, 1 ceapa, 1 farfurie adanca cu bureti sau ciuperci, …
Cum se face rulada cu spanac, reteta culinara pentru rulada cu spanac
Ingrediente:
300 g faina,3 oua,100 g cascaval,200 g spanac fiert,100 g sunca,200 g branza de vaci,50 g unt,sare,piper.
Mod de preparare:
Faci o foaie de taietei din …
Cum se face salata de scrumbie sarata, reteta culinara pentru salata de scrumbie sarata
Ingrediente:
2 scrumbii, 2 oua, 1 ceapa mare, 4 linguri untdelemn, otet sau zeama de lamaie, 10-12 masline.
Mod de preparare:
Scrumbia desarata se curata …
Cum se face sosul pentru gratinat, retete culinare de sos pentru gratinat
Ingrediente
50 g unt, 60 g faina, 300 ml lapte sau apa, 100 g cascaval sau branza uscata, 2-3 galbenusuri, sare.
Mod de preparare
Se topeste untul, …
Cum se face supa de chimen, reteta culinara pentru supa de chimen
Ingrediente:
1 lingura ulei sau untura, 1 lingurita de chimen, 1 lingura de faina, 1-2 l zeama rezultata prin fierbere cu un morcov, patrunjel si …
Pastrarea morcovului, patrunjelului sau altor legume radacinoase
Inghetata imbracata in bezea - raluca
Cozonac economic
Prajitura - Barsan Alexandra
File de peste cu praz
Chiftelute dietetice
Cornulete in 2 culori - Daniela
Loading ...
Lasa-ti comentariul!