Pasta din mezeluri
Cum se face pasta din mezeluri, reteta culinara pentru pasta din mezeluri
Ingrediente:
300 g de parizer, salam italian, 100 g de unt sau margarina, 1-2 oua rascoapte, sare, mustar si piper dupa gust
Mod de preparare:
Mezelurile curatite de pielite si taiate in felii se trec de 2-3 ori prin masina de tocat carne. Se adauga la untul frecat spuma impreuna cu ouale trecute prin sita, sare, mustar si piper dupa gust.
Se asaza pe farfuria de servit. Se da forma dorita. Farfuria se garniseste cu frunze de salata verde, ridichi de luna, ceapa verde etc.
Retete inrudite:











































Lasa-ti comentariul!