Retete culinare - Bucatarul.com

Escalop de pui cu ciuperci – Pavel Marius

Sun, 6/12/09 – 23:34 1 Comentariu

Cum se face escalop de pui cu ciuperci, reteta culinara pentru escalop de pui cu ciuperci
Ingrediente
1 piept de pui dezosat
300 g smantana 20%
2 borcane 400 g ciuperci
1 ceapa mare
1 lingurita vegeta
4 linguri ulei
patrunjel tocat marunt
Mod …

Ficatei cu ceapa – Mihaila Camelia

Sun, 6/12/09 – 23:32

Cum se fac ficatei cu ceapa, reteta culinara pentru ficatei cu ceapa
Ingrediente
500 g ficatei de pui
3 cepe potrivite
2 linguri de bulion
1 lingurita vegeta
2 – 3 foi dafin
oregano
4 linguri ulei
Mod de preparare
Intr-o tigaie se pune uleiul, …

Papanasi cu dulceata si smantana – ade

Sun, 6/12/09 – 23:30

Cum se fac papanasi cu dulceta si smantana, reteta culinara pentru papanasi cu dulceata
Ingrediente
- un pachet de branza de vaca (pachetul meu avea 400g insa nu l-am folosit chiar pe tot. Ideea este sa fie …

Magdalene – lazarovici andrei paul

Sun, 6/12/09 – 23:25

Cum se fac magalenele, reteta culinara pentru magdalene
Ingrediente
3 oua,
250 g faina,
230 g zahar,
200 ml iaurt,
100 ml ulei,
un praf de sare,
zahar vanilat,
1 lingura de cacao
Mod de preparare
Se amesteca toate ingredientele si se umplu formele pe jumatate …

Paste Bechamel – Claudia Hotea

Sun, 6/12/09 – 18:31

Cum se fac pastele bechamel, reteta culinara pentru paste bechamel
Ingrediente
300 gr de paste fusilli
150 gr de sunculita sau alte mezeluri
60 gr de cascaval ras, parmezan
50 gr de unt
1 lingura de faina
300 ml de lapte
50 gr …

Tort Trufa – Isachievici Mihai Razvan

Sun, 6/12/09 – 18:28

Cum se face tortul trufa, reteta culinara pentru tort trufa
Ingrediente
400 g zahar, 100g cacao, 30g faina, 8 oua, 400g unt si eventual 15 nuci
Mod de preparare
Se amesteca 100g cacao cu 400g zahar Margaritar si cu …

Kek kheir – elena

Sun, 6/12/09 – 18:15

Cum se face kek kheir, reteta culinara pentru kek kheir
Ingrediente
8-10 oua
8-10 linguri ulei
2 cani mari zahar
2 cani rase faina
coaja rasa de la o lamaie
vanilie
cacao
nuci(taiate fin cu cutitul)
esenta de rom (eu folosesc rom)
Mod de preparare
1.albusurile celor …

Pangasius in sos – PAVEL DIANA

Sun, 6/12/09 – 18:13

Cum se face pangasius in sos, reteta culinara pangasius in sos
Ingrediente
Pangasius 2 buc, lamaie, unt 3 felii faina, o cana apa, o cana vin
Mod de preparare
Se pune ulei in cratita, se da pestele taiat in …

Prajitura Aurora dulce de ciocolata – Ramona Cotarlea

Sun, 6/12/09 – 18:09

Cum se face prajitura aurora de ciocolata, reteta culinara pentru prajitura de ciocolata aurora
Ingrediente
3 blaturi (foi)din
- 10 albusuri
- 10 linguri zahar
- 185 g nuca macinata
- 3 linguri de faina
- 2 linguri de cacao
- 1 praf …

Prajitura cu fructe – Alexandra

Sun, 6/12/09 – 18:07

Cum se face prajitura cu fructe, reteta culinara pentru prajitura cu fructe
Ingrediente
8 oua, 10 linguri d zahar, 100ml d ulei, un praf d copt, 10 linguri d faina
Mod de preparare
Se separa albusele de galbenuse. Albusele …

Prajitura cu mere si crema de vanilie – Roxana

Sun, 6/12/09 – 18:05

Cum se face prajitura cu mere si crema de vanilie, reteta culinara pentru prajitura cu mere si crema de vanilie
Ingrediente
1,5 kg. mere
100 gr.unt
500 gr. zahar
6 oua
100 gr. faina
750 ml.lapte
3 plicuri zahar vanilat
coaja rasa de …

Salata de cartofi noi cu smantana – Ristea Marinela

Sun, 6/12/09 – 17:55

Cum se face salata de cartofi noi cu smantana, reteta culinara pentru salata de cartofi noi cu smantana
Ingrediente
1kg de cartofi noi
200 ml de smantana
1 legatura ceapa verde
1 legatura marar
sare ,piper negru.
Mod de preparare
Se aleg cartofi …

Taitei rotunzi cu ciuperci si branza – Edith Brojba

Sun, 6/12/09 – 17:53

Cum se fac taiteii rotunzi cu ciuperci si branza, reteta culinara pentru taitei rotunzi cu ciuperci si branza
Ingrediente
300 gr taitei (rotunzi)
100 gr.ciuperci
2 cepe medii
suc de rosii o cutie mica
200 gr branza rasa
1 lingura smantana
Mod de …

Televizor color – Patrascu Cristina

Sun, 6/12/09 – 17:47

Cum se face televizorul color, reteta culinara pentru televizor color
Ingrediente
Pentru foi:
-200gr margarina
-1ou
-200gr zahar
-4 linguri cacao
-300gr faina
-o lingurita de amoniac
Pentru crema:
-2oua
-2l lapte
-1 pachet margarina
-400 gr zahar
-100 gr faina
-coaja rasa de lamaie si zeama de lamaie
Pentru pandispan:
-6oua
-6linguri …

Placinta cu branza – Stan Rizica

Sun, 6/12/09 – 17:42

Cum se face placinta cu branza, reteta culinara pentru placinta cu branza
Ingrediente
- 500 g faina
- 5 oua
- 1 kg telemea vaca(nu foarte sarata)
- 100 g smantana
- miez de nuca
- stafide
- 2 plicuri de zahar vanilat
- …

Macrou marinat – Manea Mihaela

Sun, 6/12/09 – 17:40 1 Comentariu

Cum se face macroul marinat, reteta culinara pentru macrou marinat
Ingrediente
6 macrouri mari,100g otet,100g ulei ,sare,boabe de piper,foi de dafin.
Mod de preparare
Macroul,se taie in bucati late de 1 deget,se spala bine si apoi se sareaza din …

Tort roz in forma de evantai – stan alexandra-ioana

Sun, 6/12/09 – 17:36

Cum se face tortul roz in forma de evantai, reteta culinara pentru tort roz in forma de evantai
Ingrediente
Blat:8 oua,8 linguri de zahar,8 linguri faina
Siropul:200gr zahar, 1 pahar apa, 50 ml rom;
Crema:200gr unt, 150 gr zahar, …

Pui cu ghimbir la cuptor – Mira Tanase

Sun, 6/12/09 – 13:42

Cum se face puiul cu ghimbir la cuptor, reteta culinara pentru pui cu ghimbir la cuptor
Ingrediente
- 1 pui
- 1 buc ghimbir
- 50 ml ulei de masline
- 1/2 lamaie
- sare, piper
- marar, patrunjel verde
- 1 lingurita …

Salata cruda delicioasa de post [dieta] – Juganu Parmena

Sun, 6/12/09 – 13:40 8 Comentarii

Cum se face o salata de post, reteta pentru salata de post (dieta)
Ingrediente
Ai nevoie de :2 morcovi ,1 ardei rosu,1 varza mica,1 cutie porumb,2 cartofi mici.,o punga de pufuleti,3 linguri de apa,200 ml.ulei,1 lingura de …

Salata delicioasa de dimineata – Lebedenco Georgiana

Sun, 6/12/09 – 13:37

Cum se face o salata de dimineata, reteta pentru salata de dimineata
Ingrediente
Pentru o portie:
un ou,o rosie,jumatate de ardei gras,branza un pic mai sarata,otet,ulei!
Mod de preparare
Se rade branza dupa preferinta,se taie rosia si ardeiul si se …

Tort cu lapte – Vaida Ioana-Alina

Sun, 6/12/09 – 13:35

Cum se face tortul cu lapte, reteta culinara pentru tort cu lapte
Ingrediente
12 oua, 12 linguri zahar+ inca o cana mare de zahar, 12 linguri faina, 1 l lapte, 3 vanilii, 1 praf de copt.
Mod de …

Salata greceasca – Scinteie Iuliana

Sun, 6/12/09 – 13:23

Cum se face salata greceasca, reteta culinara pentru salata greceasca
Ingrediente
3 linguri de suc proaspat de lamaie
1 lingurita de zahar
30g de ulei de masline extra-virgin
400g de rosii (taiate bucatele)
1/2 ceapa rosie (tocata marunt)
un miez de cicoare …

Prajitura ramonica – Tugulea Ramona

Sun, 6/12/09 – 13:21

Cum se face prajitura ramonica, reteta culinara pentru prajitura ramonica
Ingrediente
10linguri suc de rosii
9linguri zahar
9linguri ulei
1lingura bicarbonat
faina cat cuprinde
Mod de preparare
Se fac 4 foi. Se coc pe dosul tavii.intre foi se pune o crema formata din …

Clatite cu pere caramelizate – Vilvoi Robert Gabriel

Sun, 6/12/09 – 13:18

Cum se fac clatitele cu pere caramelizate, reteta culinara pentru clatite cu pere caramelizate
Ingrediente
100 g faina
75 g zahar
125 ml lapte
2 oua
60 g unt
sare
2 linguri suc de lamaie
40 g migdale
2 pere
frunzulite proaspete de menta
Mod de preparare
Cum …