Cum se face ostropel cu piept de pui, reteta culinara pentru ostropel cu piept de pui

Ingrediente:

2 piepti de pui (500 g),7 rosii mijlocii,3 catei cu usturoi,bulion,1/2 lungurita condiment tip vegeta si ulei.

Mod de preparare:

Speli pieptii,ii dezosezi (daca este cazul) si ii tai cubulete.Pui ulei intr-o tigaie si dupa ce se incinge (circa 1 minut),adaugi carnea.Intre timp,speli rosiile,le decojesti si le tai in bucati mici.

Ai grija sa amesteci mereu carnea,ca sa nu se lipeasca.Dupa aproximativ 15 minute,cand bucatile de pui sunt gata,le scoti si le pui pe o farfurie.

In aceeasi tigaie,mai adaugi ulei (daca este cazul),pui rosiile si amesteci din cand in cand,iar cand rosiile s-au calit pui bulionul si amesteci incontinuu.Adaugi carnea,usturoiul,vegeta si piperul dupa gust.Mai lasi ostropelul 3-5 minute pe foc si e gata.

Pofta Buna!

Retete inrudite:

1. Paste cu vinete si dovlecei
2. Ciorba de aripioare de pui
3. Pui cu vinete