Mancare de ardei cu oua
Cum se face mancare de ardei cu oua, reteta culinara pentru mancarea de ardei cu oua.
Ingrediente:
8 ardei grasi, 2 linguri de untdelemn, 1 ceapa, 2 rosii, patrunjel verde, 2 oua, sare, piper.
Mod de preparare:
Ceapa se caleste in untdelemnul incins. Se adauga ardeii curatiti de cocean si seminte si taiati foarte subtiri si se amesteca usor. Se pun rosiile curatite de coaja si taiate in bucati mai mari. Se pune verdeata, sarea necesara si piper. Se lasa sa scada inabusit la foc foarte incet. La mancarea scazuta complet se adauga ouale batute bine cu furculita si se amesteca usor.
Retete inrudite:
Loading ...
Lasa-ti comentariul!