Cum se face jeleul din lamaie cu zaharina

Ingrediente

25 g lamaie (coaja si zeama), 3 g gelatina, 150 g apa, zaharina 1-2 tablete.

Mod de preparare

Se aseaza apa la fiert, dupa ce a dat un clocot, se trage la o parte si se adauga coaja rasa de lamaie si se lasa vasul acoperit 5-6 minute. Se strecoara, se adauga zeama de lamaie, gelatina care a fost muiata in apa rece 1/2 ora si zaharina. Compozitia obtinuta se aseaza intr-o forma umezita si se lasa la rece. Inainte de a o servi se introduce forma 1-2 minute in apa fierbinte si se rastoarna pe o farfurie.

Retete diabetici

Retete inrudite:

1. Crema de visine cu zaharina
2. Prajitura cu mere si zaharina
3. Gelatina de afine dietetica