Cum se face glazura de cacao, reteta pentru glazura de cacao

Ingrediente

300 g zahar tos, 100 ml apa, 100 g lapte praf, 100 g cacao, 30 ml rom, 50 g unt.

Mod de preparare

Zaharul tos se dizolva cu apa si se pune la fiert 5-6 minute, pana se leaga ca pentru serbet. Se ia caldut de pe foc si se toarna peste laptele praf amestecat cu cacaua (cernuta). Se adauga apoi untul si romul, amestecandu-se din nou pana se mai raceste putin si apoi se toarna pe suprafata tortului. In rest se lucreaza ca in reteta aceasta.

Retete inrudite:

1. Televizor color – Patrascu Cristina
2. Prajitura inghetata cu foi – Manuela
3. Negresa – savencu anca