Cum se fac fructe glasate pentru decorarea torturilor

Ingrediente

1 kg fructe, 1/2 kg zahar, 200 ml apa.

Mod de preparare

Se pune zaharul cu apa la fiert pana se leaga ca pentru dulceata apoi se adauga fructele taiate in sferturi sau in felii potrivite si se lasa pe foc sa fiarba pana cand fructele capata aspectul ca s-au glasat (devin sticloase). Dupa aceea se ia vasul de pe foc, iar fructele se scot usor, se asaza pe un platou si se lasa sa ase raceasca. Se folosesc ca garnitura la budinci de orez sau ca decor pentru torturi.

Retete inrudite:

1. Gem de caise sau de prune
2. Gem de caise sau de prune
3. Tort cu fructe – negoita simona andreea