Crema de cafea cu zaharina
Cum se face crema de cafea cu zaharina, retete culinare pentru crema de cafea cu zaharina
Ingrediente
50 g (1/4 pahar) lapte, 100 g (1/2 pahar) cafea fiarta, 30 g (doua linguri), frisca nebatuta, 1 foaie gelatina, 1-2 tablete zaharina, vanilie 1/2 baton, 1 galbenus.
Mod de preparare
Se freaca galbenusul, se adauga laptele rece si se toarna totul in cafeaua clocotita cu o bucata de vanilie. Se fierbe mai departe pana ce se leaga crema, cand se trage de pe foc si se adauga zahrina si gelatina inmuiata 1/2 ora in apa rece si dizolvata intr-o lingura de apa fierbinte. SE aseaza vasul 30 de minute la rece, apoi se adauga frisca batuta, amestecand usor. Se toarna compozitia intr-o compotiera umezita si se aseaza la rece pana la servire. Din frisca se poate opri o lingura cu care se orneaza crema.
Retete inrudite:
Loading ...
Lasa-ti comentariul!