Conopida la cuptor ca-n Ardeal
Cum se face conopida la cuptor ca-n Ardeal, reteta pentru conopida la cuptor
Ingrediente
500 g carne tocata, 1 conopida, 4 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 3 linguri smantana, 3 rosii, 3 oua, 100 g branza burduf, sare, piper, marar verde.
Mod de preparare
Ungi o tava sau un vas de yena cu 2 linguri de ulei, o tapetezi cu pesmet si pui jumatate din buchetelele de conopida fierte in apa sarata. Carnea tocata o prajesti putin cu 2 linguri de ulei, adaugi sare si piper dupa gust si pui compozitia peste conopida. Pui restul de conopida peste carne, apoi torni smantana batuta cu ouale, iar deasupra rosiile taiate felii subtiri. Presari deasupra branza de burduf si dai tava la cuptor pentru 20 de minute. Cand este gata, pui mararul verde taiat. Poti consuma conopida atat calda, cat si rece. E la fel de buna.
Retete inrudite:
500 g tocata ceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee?
Imi cer scuze pentru greseala, dar daca citeai modul de preparare iti dadeai seama ca este vorba de carne tocata !
“Carnea tocata o prajesti…“
Lasa-ti comentariul!
»
Lichior de portocale
Ingrediente
1 l alcool, 800 g zahar, 1/2 l apa, coaja de la 2-3 portocale.
Mod de preparare
Se rade coaja de portocale numai la suprafata, se introduce intr-o damigeana mica, se toarna alcool, se astupa si se …
»
Gogosari cu miere si otet
Cum se fac gogosarii cu miere si otet, reteta pentru gogosari cu miere si otet
Ingrediente
3 kg gogosari rosii, 2 kg ardei galbeni, 2 l otet, 1 l apa, 250-300 g miere, 400 g zahar, condimente …
»
Dulceata din coji de portocale
0,600-1 kg coji de portocale, 1,5 kg zahar, 300 g glucoza sau 1 lamaie sau 1 g sare de lamaie.
Cojile de portocale, desfacute cu atentie si uniform, se tin 48 de ore in apa rece, …
»
Mere coapte
Ingrendiente:
mere 1,5kg, scortisoara 5g, zahar 200g, zahar farin 20g, ulei 50ml.
Preparare:
Se aleg mere de aceeasi marime, se spala si li se scot semintele cu ajutorul unui cutit in forma de burghiu. Merele se aseaza intr-o …
»
Fructe glasate pentru decorarea torturilor
Cum se fac fructe glasate pentru decorarea torturilor
Ingrediente
1 kg fructe, 1/2 kg zahar, 200 ml apa.
Mod de preparare
Se pune zaharul cu apa la fiert pana se leaga ca pentru dulceata apoi se adauga fructele …
»
Marmelada cu zaharina
Cum se face marmelada cu zaharina, retete culinare pentru marmelada cu zaharina
Ingrediente
150 g dovleac, 150 g mere, zaharina dupa gust
Mod de preparare
Se coace dovleacul, se trece prin sita, se amesteca cu merele curatate si rase …
»
Peste conservat in saramura
Cum se conserva pestele in saramura, reteta pentru peste conservat in saramura
Mod de preparare
Pestele se pregateste la inceput ca in reteta “Peste sarat” si, in loc sa se supuna sararii, se introduce intr-o saramura (pregatita …
»
Fond brun concentrat de vitel
Ingrendiente:
fond brun de vitel 1,250l, ciuperci 100g, o legatura mica de hasmatuchi si de tarhon proaspat, vin alb 50ml, o lingura de supa cu amidon de cartofi.
Preparare:
Intr-o oala se pune fondul brun de vitel si …
»
Rulada cu spanac
Cum se face rulada cu spanac, reteta culinara pentru rulada cu spanac
Ingrediente:
300 g faina,3 oua,100 g cascaval,200 g spanac fiert,100 g sunca,200 g branza de vaci,50 g unt,sare,piper.
Mod de preparare:
Faci o foaie de taietei din …
»
Salata de sunca cu ciuperci
Cum se face salata de sunca cu ciuperci, reteta culinara pentru salata de sunca cu ciuperci
Ingrediente:
300 g sunca presata, 300 g ciuperci, 300 g cartofi …
»
Sos de casraveti
Ingrendiente:
castraveti in otet 350g, smantana 170ml, unt 100g, faina 125g, supa de oase 100ml, sare 30g.
Preparare:
Intr-o cratita se topeste untul si cand s-a infierbantat, se adauga faina lasandu-se sa se ingalbeneasca putin. Se stinge cu …
»
Supa de chimen
Cum se face supa de chimen, reteta culinara pentru supa de chimen
Ingrediente:
1 lingura ulei sau untura, 1 lingurita de chimen, 1 lingura de faina, 1-2 l zeama rezultata prin fierbere cu un morcov, patrunjel si …
Cauta retete
Retete timpurii
Apropiati
Cuvinte cheie
albusuri aluat amesteca apa ardei cacao cartofi ceapa crema culinare cum se face cuptor faina frisca fructe galbenusuri ingrediente lamai lamaie lapte legume mod de preparare nuci oua patrunjel piper prajitura preparare pudra reteta retete retete culinare rom rosii sare smantana sos spuma ulei unt usturoi vanilie vin zahar zeama