Conopida de carne
Cum se face conopida de carne, reteta culinara pentru conopida de carne
Ingrediente:
400 g carne de vitel, carne de porc slaba sau 1 pui, 1 lingura untura sau 100 g de unt, ceapa, sare, 1 lingura faina, 3 linguri de smantana, 1 conopida, 1/2 de lamaie
Mod de preparare:
Bucatile de carne impreuna cu ceapa se inabusa in jumatate de unt, adaugand cate putina apa. Conopida desfacuta in bucatele se fierbe in apa cu sare si se scurge. Se rumeneste putin faina in unt si se stinge cu zeama de oase sau apa in care a fiert conopida.
Luat de pe foc se amesteca cu smantana si se toarna peste bucatile de carne. Se adauga conopida, sare si se lasa in cuptor sa scada la foc potrivit. Dupa gust se poate adauga in sos zeama de lamaie
Propoun si o categorie de SUPE ca vad ca nu ai
Retete inrudite:











































Lasa-ti comentariul!