Bucatarul.COM » Compoturi si spume de fructe

Compot de revent (rubarba)

Compot de revent (rubarba)

Cum se prepara compotul de revent

Reventul (rubarba) este o planta cu frunze mari si petiolul (codita care sustine frunza) gros si lung de 50-60 cm, de culoare rosie inchisa si verde in apropierea frunzei. Se cultiva in gradini, frunzele tinere putandu-se folosi la sarmale, iar cozile pentru compot.

Pentru prepararea compotului, cozile de revent se taie in bucati de 2-3 cm si s epun la fiert cu apa, adaugandu-se zahar dupa gust. Compotul are un gust usor acrisor, asemanator cu zeama de lamaie.

Retete inrudite:

  1. Compoturi din diferite fructe pentru iarna
  2. Compot de caise, reteta de baza
  3. Ghiveci de legume proaspete, conservat
E-DIETE.ro - Poti sa slabesti. Noi iti aratam cum!

Lasa-ti comentariul!

Poti utiliza tagurile:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Pentru probleme de copyright, va rog frumos sa scrieti la Sectiunea Copyright, din meniu. Toate "plangerile" de genul postate in comentariile retetelor vor fii sterse. Multumesc pentru intelegere.

Adauga reteta pe propriul site. Sau aboneaza-te la comentariile retetei prin RSS.