Cum se fac chiftelutele dietetice, reteta culinara pentru chiftelute dietetice

Ingrediente

150 g carne tocata de vita, 400 g cartofi, 2 cepe, 1 ou, 3 linguri ulei, 1/2 legatura faina, 1 lingura patrunjel sau marar tocat, piper, sare.

Mod de preparare

Cureti ceapa si o toci marunt, apoi o inabusi in 2 linguri de ulei cu putina apa. Apoi lasi totul sa se racoreasaca. Razi cartofii fin si ii amesteci imediat cu ceapa, carnea, faina, oul, verdeata, piperul si sarea. Imparti aluatul in 10 bucati si modelezi fiecare bucata in forma rotunda, aplatizata, folosind ulei. Apoi pui chiftelele in tava unsa si le dai la cuptor, la o temperatura moderata. Servesti chiftelele calde sau reci.

Retete inrudite:

1. Fasole verde scazuta
2. Snitel de vita cu cartofi si sos de ardei
3. Ochi de elefant