Blat de ciocolata cu cacao
Cum se face blat de ciocolata cu cacao, reteta pentru blat de ciocolata cu cacao
Ingrediente
7-8 oua, 200 g zahar, 250 g faina, 100 g ciocolata sau 50 g cacao, 20 ml ulei, 1 lingura de apa.
Mod de preparare
Se toarna galbenusurile intr-un castron, se adauga 2/3 din cantitatea de zahar, o lingura de apa, uleiul si se freca 10-15 minute. Se adauga albusurile batute cu restul de zahar si faina in care s-a amestecat cacaua (cernute impreuna), apoi se amesteca de sus in jos, ca sa nu cada albusurile. Eventual, se mai adauga in compozitie: zahar vanilat, coaja de lamaie rasa sau de portocala, ciocolata topita. (Ciocolata se pune la topit intr-un vas introdus in alt vas cu apa fierbinte – in bain Marie). Compozitia obtinuta se toarna in forma, procedandu-se la fel ca in reteta precedenta.
Retete inrudite:
Loading ...
[...] prepara la fel ca in reteta anterioara, in loc de ciocolata folosindu-se [...]
Lasa-ti comentariul!