http://www.bucatarul.com/blat-alb/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blat-alb Bucatarul.com incerca sa invete pe toata lumea cum sa-si creeze propriile dulciuri, sa guste propriile bauturi, si sa se descurce cat mai bine in propria bucatarie. Fri, 30 Jul 2010 14:19:03 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 http://www.bucatarul.com/blat-alb/comment-page-1/#comment-42 Blat de portocale | Retete Culinare Practice de la Bucatarul.COM Mon, 28 Sep 2009 14:00:50 +0000 http://www.bucatarul.com/?p=738#comment-42 [...] blatul de portocale, se prepara o compozitie ca pentru blat alb la care se mai adauga coaja de portocala rasa si zeama de la o portocala. Pentru restul pregatirii [...] [...] blatul de portocale, se prepara o compozitie ca pentru blat alb la care se mai adauga coaja de portocala rasa si zeama de la o portocala. Pentru restul pregatirii [...]

]]> http://www.bucatarul.com/blat-alb/comment-page-1/#comment-41 Blat cu zahar ars | Retete Culinare Practice de la Bucatarul.COM Mon, 28 Sep 2009 13:54:30 +0000 http://www.bucatarul.com/?p=738#comment-41 [...] blat se prepara la fel ca in reteta pentru blat alb. Pentru culoare si aroma se caramelizeaza 60-100 g zahar (fara sa se arda) si se stinge cu 1/4 [...] [...] blat se prepara la fel ca in reteta pentru blat alb. Pentru culoare si aroma se caramelizeaza 60-100 g zahar (fara sa se arda) si se stinge cu 1/4 [...]

]]> http://www.bucatarul.com/blat-alb/comment-page-1/#comment-38 Blat de cacao cu nuci | Retete Culinare Practice de la Bucatarul.COM Sun, 27 Sep 2009 21:47:49 +0000 http://www.bucatarul.com/?p=738#comment-38 [...] prepara la fel ca Blatul alb, cu deosebirea ca se mai adauga cacao si la urma miez de nuca macinat (rasnit) si, dupa gust, [...] [...] prepara la fel ca Blatul alb, cu deosebirea ca se mai adauga cacao si la urma miez de nuca macinat (rasnit) si, dupa gust, [...]

]]> http://www.bucatarul.com/blat-alb/comment-page-1/#comment-36 Blat de ciocolata cu cacao | Retete Culinare Practice de la Bucatarul.COM Sun, 27 Sep 2009 21:38:36 +0000 http://www.bucatarul.com/?p=738#comment-36 [...] Se toarna galbenusurile intr-un castron, se adauga 2/3 din cantitatea de zahar, o lingura de apa, uleiul si se freca 10-15 minute. Se adauga albusurile batute cu restul de zahar si faina in care s-a amestecat cacaua (cernute impreuna), apoi se amesteca de sus in jos, ca sa nu cada albusurile. Eventual, se mai adauga in compozitie: zahar vanilat, coaja de lamaie rasa sau de portocala, ciocolata topita. (Ciocolata se pune la topit intr-un vas introdus in alt vas cu apa fierbinte – in bain Marie). Compozitia obtinuta se toarna in forma, procedandu-se la fel ca in reteta precedenta. [...] [...] Se toarna galbenusurile intr-un castron, se adauga 2/3 din cantitatea de zahar, o lingura de apa, uleiul si se freca 10-15 minute. Se adauga albusurile batute cu restul de zahar si faina in care s-a amestecat cacaua (cernute impreuna), apoi se amesteca de sus in jos, ca sa nu cada albusurile. Eventual, se mai adauga in compozitie: zahar vanilat, coaja de lamaie rasa sau de portocala, ciocolata topita. (Ciocolata se pune la topit intr-un vas introdus in alt vas cu apa fierbinte – in bain Marie). Compozitia obtinuta se toarna in forma, procedandu-se la fel ca in reteta precedenta. [...]

]]>