Ingrendiente:

Nuci-100 g, o lingurita unt, 1/4 pahar cafea concentrata, zahar pudra-200 g, 2 oaua, faina-150 g,sare.

Preparare:

Se amesteca zaharul, sarea si ouale si, apoi, se adauga faina, putin cate putin, cafeaua si nucile taiate marunt. Se unge o tava si in ea se aseaza pasta in gramajoare care se coc la foc potrivit,intr-un cuptor incins in prealabil. Biscuitii se scot cu ajutorul unei spatule si se lasa sa se raceasca de preferinta, pe un gratar.

Retete inrudite:

1. Pasta de gogosari cu mustar
2. Cozonac cu mac
3. Placinta aperitiv cu carne – iasinschi dorina