Cum se face bavareza de zmeura, reteta pentru pregatirea bavareza de zmeura

Ingrediente

300 g zmeura, 150 g zahar, 10 g gelatina, 300 g frisca batuta.

Mod de preparare

Se da zmeura prin sita si se pune la fiert impreuna cu zaharul. Se amesteca mereu pana se obtine o marmelada potrivit de groasa. Se trage apoi cratita de pe foc si se adauga gelatina (inmuiata in apa rece). Se lasa putin sa se raceasca, dupa care se adauga frisca batuta, amestecand usor.

In continuare se procedeaza la fel ca in reteta anterioara.

Retete inrudite:

1. Bavareza de caise
2. Crema de visine cu zaharina
3. Crema de cafea cu zaharina